Scopri il Pan di Via
L’antico dolce Romano dei viaggiatori. Realizzato con ingredienti 100% del Lazio – farina di grano saraceno integrale, miele, nocciole e visciole – è un dolce naturale e adatto a tutti, perfetto come souvenir gastronomico e simbolo del Giubileo.
Oggi torna a vivere come prodotto gastronomico unico, naturale e senza glutine. Assapora il gusto autentico della storia!
Dove acquistarlo
Da oggi potrai acquistare il dolce simbolo di Roma presso le sedi di Castroni in:
Via Ottaviano 55, 00192 RM
Via di Boccea 173, 00167 RM
Un prodotto 100% di Roma e della Regione Lazio
Oggi, questa ricetta ispirata alla tradizione, torna in vita. Realizzata con ingredienti 100% della Regione Lazio, ogni morso è un viaggio nel tempo, un legame con la storia di Roma che puoi portare con te.
PAN DI VIA
L’ANTICO DOLCE ROMANO DEI VIAGGIATORI
Vuoi saperne di più?
Chi siamo
L’Accademia di Ricerca Romana nasce per valorizzare il patrimonio storico e gastronomico della Capitale, trasformando antiche tradizioni in prodotti contemporanei. Attraverso studi e ricerche sulle abitudini alimentari dell’Antica Roma, riportiamo in vita sapori autentici con ingredienti del territorio.
PAn Di Via
Il Pan di Via è il nostro primo progetto: un dolce che colma un vuoto culturale e racconta Roma in un morso.
CONTATTI
Dove siamo
Largo delle Fornaci 23, 00060 Castelnuovo di Porto, Roma
Indirizzo Email
info@pandivia.com
commerciale@pandivia.com
